¿Nos alimentamos bien los Españoles?

Muchas proteínas, pocos carbohidratos y demasiadas grasas de mala calidad. Así podrían resumirse las elecciones alimentarias de buena parte de los españoles, según los datos que aporta la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
 

Dieta mediterranea

La gastronomía española tiene fama mundial de ser la abanderada de la dieta mediterránea, y ésta, a su vez, es garantía de nutrición saludable. Pero, condicionados por un ritmo de vida vertiginoso, ¿los españoles seguimos realmente la dieta mediterránea?